{"product_id":"chablis-1er-cru-montmains-les-vieilles-vignes","title":"Chablis 1er Cru Montmains “Les Vieilles Vignes”","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e葡萄園和風土\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e100%夏多內。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e夏布利葡萄園位於勃根地北部約訥省。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e葡萄藤種植在山坡和高原上。深厚的土壤由鈣質黏土和基梅里奇階底土組成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e釀造和陳釀\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e葡萄壓榨後，待汁液沉澱，葡萄汁在溫控不銹鋼槽（70%）和橡木桶（30%）中發酵。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e發酵完成後，葡萄酒在相同的容器中與酒泥接觸陳釀約10個月。裝瓶前，將不同酒液調配，並在不銹鋼罐中進行最後一次陳釀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e品嚐筆記\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這款夏布利一級園葡萄酒香氣濃鬱，柑橘類水果的芬芳中夾雜著香草和奶油蛋捲的氣息。入口\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e圓潤平衡，隨後在口中展現出其豐富的層次感、飽滿的酒體和悠長的餘韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e服務\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這款葡萄酒非常適合搭配魚類或淋上醬汁的白肉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e最佳飲用溫度為攝氏10至12度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e可窖藏長達5年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53792121291116,"sku":null,"price":2680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9448\/4332\/files\/AA_1.png?v=1779439587","url":"https:\/\/awwine.tw\/products\/chablis-1er-cru-montmains-les-vieilles-vignes","provider":"AW Wine","version":"1.0","type":"link"}