{"product_id":"gevrey-chambertin-1er-cru-les-champeaux","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux","description":"\u003cdiv class=\"colonne-50\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e位於熱夫雷-香貝丹村北部，葡萄園的上游，Les Champeaux 地塊是一片原始的自然風光。我們每年只釀造 500 瓶該地塊的葡萄酒！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這片古老的葡萄園至今仍保留著原貌，乾石牆和簡易棚屋依然屹立。部分葡萄藤生長在梯田上，土壤呈現深紅色。基岩靠近地表，土壤層不深，只有20到30厘米，而且礫石很多。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e品種範圍：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e100% 黑皮諾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e土壤類型：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這是一個非常古老且原始的地方，有乾石牆和石砌地基，地形多石，朝東。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e生產區域：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e8個區域\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"colonne-50\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e葡萄園樹齡：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e40歲\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e釀酒：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e葡萄經手工採摘、分揀和去梗。使用天然酵母進行酒精發酵，適度進行淋皮和壓帽。葡萄酒在橡木桶中陳釀16個月，其中60%為新橡木桶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e食物搭配：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e紅燒鴨 – 小牛腿 – 烤釀鵝\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e品嚐筆記：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這款紅酒帶有精緻的紅色水果香氣，口感和諧醇厚，餘韻優雅。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e窖藏潛力：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e適飲期： 7至15年\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e適飲溫度：15至16攝氏度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e750毫升 酒精度：13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53894527746412,"sku":null,"price":5980.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9448\/4332\/files\/nvvccc_1_zccaca.png?v=1781181272","url":"https:\/\/awwine.tw\/products\/gevrey-chambertin-1er-cru-les-champeaux","provider":"AW Wine","version":"1.0","type":"link"}