Château Les Pins Rouge 2023

基本資訊

• 產區：Côtes du Roussillon Villages AOP (魯西永丘村莊級產區)
• 國家：法國
• 裝瓶：酒莊裝瓶 (Mis en Bouteille à la Propriété)

葡萄品種

• 西拉 (Syrah)
• 歌海娜 (Grenache)
• 慕合懷特 (Mourvèdre)

品酒筆記

這款來自法國南部的紅酒融合了三種經典地中海葡萄品種。西拉帶來黑胡椒和深色漿果風味，歌海娜貢獻豐富的紅色水果香氣和溫暖感，慕合懷特則增添結構和陳年潛力。

美食搭配

這款紅酒特別適合搭配：

• 香煎羊排配迷迭香
• 燉牛肉或野味燉菜
• 燒烤茄子和蘑菇等地中海蔬菜
• 成熟的硬質奶酪，如康泰乳酪或佩科里諾奶酪

"這款酒的香料風味與烤肉和燉菜的搭配堪稱完美，其單寧結構能夠平衡肉類的豐富風味，同時保持口感清爽。" — 美食與葡萄酒雜誌

飲用建議

• 理想飲用溫度：16-18°C
• 建議醒酒時間：30-60 分鐘
• 開瓶後保存：3-5 天內飲用完畢
• 最佳飲用時機：現在至未來 5-7 年