DOM BRIAL MUSCAT SEC 2024

基本資訊

• 酒莊: Dom Brial
• 產地: 法國（Produit de France）
• 葡萄品種: 麝香葡萄（Muscat Sec）
• 類型: 乾型白葡萄酒（Sec表示乾型）
• 瓶號: No.01346
• 裝瓶方式: 酒莊裝瓶（Mis en Bouteille à la Propriété）

地理資訊

• 緯度: 42.75
• 經度: 2.81667
• 海拔: 80米
• 位置: 根據座標，位於法國南部魯西永（Roussillon）地區，靠近西班牙邊境
• 葡萄園: 位於拜尼（Baixas）地區（標籤提及"implantés à Baixas"）

酒莊背景

Dom Brial是一家歷史悠久的釀酒合作社，標籤上提及其釀酒傳統代代相傳（"une tradition fournie de génération en génération"）。酒莊位於拜尼（Baixas），這是魯西永地區著名的葡萄酒產區。

麝香葡萄特色

• 麝香葡萄（Muscat）是世界上最古老的葡萄品種之一
• 在魯西永地區主要種植兩種麝香葡萄：小粒麝香（Muscat à Petits Grains）和亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）
• "Sec"表示這是乾型（不甜）的麝香葡萄酒，與該地區傳統的甜型麝香葡萄酒不同
• 綠色瓶蓋暗示這是一款清新、年輕的白葡萄酒

預期風味特徵

• 香氣: 濃郁的花香（橙花、茉莉）、熱帶水果（荔枝、芒果）、柑橘皮
• 口感: 清爽乾型，酸度適中，酒體中等
• 風味: 麝香葡萄特有的馥郁香氣，帶有柑橘和熱帶水果風味
• 餘韻: 清新持久，帶有微妙的香料和礦物質風味

釀造特點

• 通常在不銹鋼桶中低溫發酵以保持香氣
• 避免橡木桶陳釀以保持葡萄原始風味
• 早採收以保持酸度和清爽感

飲用建議

• 適飲溫度: 8-10°C
• 醒酒時間: 無需醒酒，開瓶後即可飲用
• 酒杯選擇: 中等大小的白酒杯，略微收口以集中香氣
• 最佳飲用時間: 年輕時飲用（1-2年內）以享受其清新果香

美食搭配

• 海鮮: 生蠔、蝦、貝類、清蒸魚
• 亞洲料理: 泰式、越南菜、輕度香料的印度菜
• 開胃菜: 各種前菜、輕度奶酪
• 蔬菜料理: 蘆筍、沙拉、素食料理
• 地方特色: 加泰隆尼亞海鮮菜餚、地中海風味料理

收藏與儲存

• 這款酒適合年輕時飲用，不建議長期陳釀
• 儲存溫度：10-12°C
• 避光、避震、保持恆溫

特別說明

這款乾型麝香葡萄酒代表了魯西永地區對傳統甜型麝香葡萄酒的現代詮釋，提供了一種清爽、香氣濃郁的飲用體驗，非常適合作為開胃酒或搭配輕食。